مواد لازم براي ۳۲ عدد:*کره- ۱۱۳گرم* شکلات نيمه تلخ- ۸۴ گرم*تخم مرغ- يک عدد *آرد- يک و سه چهارم پيمانه *بکينگ پودر- نصف قاشق مرباخوري

* نمک- نصف قاشق مرباخوري* تکه  شکلات- ۳۴ عدد

* شکر- نصف پيمانه

طرز تهيه:* فر را روي ۱۷۰ درجه سانتي گراد تنظيم کنيد.

*کره و شکلات نيمه تلخ را ذوب کنيد و به مدت ۱۰ دقيقه کنار بگذاريد تا سرد شود.*سه چهارم پيمانه شکر و تخم مرغ را به شکلات ذوب و سرد شده اضافه کنيد و با همزن برقي هم بزنيد. سرعت همزن را پايين بياوريد و آرد، بکينگ پودر و نمک به آن اضافه کنيد و هم بزنيد تا مواد مخلوط شود.*خمير به دست آمده را به ۳۲ توپک تقسيم کنيد و در وسط هر يک، تکه اي شکلات قرار دهيد و کاملاً با خمير بپوشانيد. سپس در شکر بغلتانيد و با فاصله روي سيني کمي چرب شده قرار دهيد و بگذاريد به مدت ۸ تا ۱۰ دقيقه بپزد.