دوم بهار، نیسان نام دارد. در این ماه، روزها بلند و مزاج فصل قوی می‏گردد، خون به حرکت درمی‏آید و بادهای شرقی در این ماه می‌وزد. در اين ماه از غذاهای سرخ‌کرده مصرف ‏شود و از آنچه به سرکه عمل می‏آید و نیز از گوشت‏های شکار.
فصل‌ها مانند بدن‌ ما دارای مزاج‌اند، یعنی عواملی که در طبیعت در فصول چهارگانه روی موجودات به‌خصوص حیوان و انسان کار می‏کند، ممزوج و مختلط از عناصر مختلفي مي‌باشد که با اختلاف در کمیت و کیفیت آن عناصر، مزاج فصول نیز مختلف شده است.
مزاج بهار در ماه دوم، تقویت می‌شود؛ بنابراین کمتر می‏توان تحت‌تأثیر آن قرار نگرفت. مقصود از حرکت خون در توصيه امام رضا(ع) تسریع در جریان خون مي‌باشد؛ چونانکه منظور از هیجان آن جنبش وضعی و زیاد شدن ملکول‌هاست. در ماه دوم بهار، بادها بیشتر از جانب مشرق می‌وزد، بنابراین کسانی که مایلند از باد بهاری استفاده کنند باید بیشتر در سمت شمال‌غربی محل سکونت خود را قرار دهند تا از بادهای مخالف محفوظ مانده و از نسیم شرق بهاری به آرامی بهره‏مند شوند.
خوراک‌های این ماه باید بیشتر سرخ‌کرده باشد، زیرا در این ماه طغیان بلغم شروع می‏شود. خوردن غذاهای آبکی بر غلبه آن می‌افزاید؛ همچنين آن حضرت توصيه به خوردن گوشت‏های بریان کرده‌اند.
چند دستور
در ماه نیسان، اعمال غریزه جنسی و مالیدن روغن به بدن در حمام نیکوست و نوشیدن آب ناشتا، بويیدن گل‏ و عطرها سودمند است.
در این ماه چون مزاج فصل و هوا غلظتی پیدا می‏کند، تنفس آن از راه مسامات بدن چندان مطلوب نیست، مگر اینکه به وسیله‏ای آن را تلطیف کنند و این عمل را چربی که روی پوست بدن مالیده می‏شود، به بهترین وجه انجام می‌دهد و چون عمل تعریق در این ماه کم است و غده‏های آن ترشح قابل توجهی از خود نشان نمی‌دهند، مالیدن روغن روی پوست عوارضي سوء را در بر نخواهد داشت.
در این ماه بر اثر کم شدن بلغم، صفرا غلبه كرده و در نتیجه اشتها کم می‏شود، زیرا غلبه صفرا موجب ضعف غدد مترشحه معده شده و اسید معده را کم می‏کند و این خود موجب کمی اشتها مي‌باشد. نوشیدن آب (البته مقصود آب سرد است) صبح ناشتا، معده را خنک ساخته و حرارت غریزی آن را که عکس‌العمل سردی است، زیاد می‌کند در نتیجه غدد به كار افتاده، ترشح زیاد و اشتها بسیار و صفرا نابود می‌گردد.
در این ماه به واسطه حرکت خون در بدن، سر و مغز، قدرت تفكر بیشتر پيدا مي‌كند، احساسات غالب، خشم مسلط و اعصاب دماغ محتاج به تقویت بیشتری هستند. استشمام بوهای خوش بهترین خوراک اعصاب و دماغ است.